• 24.04.2024

Блог-кафе на тему: «Профілактика харчових отруєнь»

Вер 21, 2021

Сьогодні лакар-епідеміолог ДУ «Кіровоградський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» Катерина Деревінська, згідно договору про співпрацю, провела блог-кафе на тему: «Профілактика харчових отруєнь» студентам 1 курсу Кропивницького будівельного коледжу. Обласна універсальній бібліотека ім. Д. Чижевського започаткувала інформаційно-просвітницький проєкт – «Академія здоров’я», згідно якого проводить інформаційні тематичні зустрічі.

Катерина Деревінська розповідала з наглядною презентацією про небезпечне харчове отруєння ботулізм. Основна увага приділялась таким поняттям: що таке ботулотоксин, як він накопичується в продуктах харчування, які існують клінічні синдроми та ступені тяжкості захворювання. Також досить важливо обговорювалось питання профілактики та захисту як себе так і близьких від страшного захворювання