Виявлено збудник інфекції, який став причиною спалаху сальмонельозу під час святкування Дня народження в місті Кропивницький


     ДУ «Кіровоградський обласний лабораторний центр” повідомляє, що у 11 захворілих, які святкували день народження вдома, виявлено сальмонельозну інфекцію. Всі хворі продовжують лікування.

     За результатами лабораторного дослідження залишків страв та харчових продуктів, які споживали потерпілі, в 3-х пробах виявлено патогенні та умовно-патогенні мікроорганізми (сальмонелу та цитробактер), у т.ч. в двох салатах: з овочами і яйцями та овочами і м’ясом, заправлених домашнім майонезом, а також в майонезі домашнього приготування.

 

Передрук та інше використання матеріалів, що розміщені на сайті, дозволяється за умови посилання на www.labcentr.kr.ua.