Кіровоградський обласний центр контролю та профілактики хвороб спільно з Центром громадського здоров’я надає інформацію:
Найближчої неділі українці святкують Великдень! Багато людей завершують піст, традиційно збираються сім’ями, організовують великі застілля. Переїдання нікому не приносить користі, особливо тим, хто сильно обмежував себе у споживанні продуктів.
Щоби вберегти своє здоров’я та натхненно святкувати, без поганих наслідків, читайте поради про те, як правильно вийти з посту:
Знайте міру.
Не споживайте їжу, напої в надмірних кількостях. Особливо це стосується алкогольних напоїв. Нагадуємо, безпечної дози алкоголю не існує!
Не завершуйте тривалий піст різко та змінюйте раціон поступово.
Коли людина на тривалий час відмовляється від тваринних білків та жирних продуктів, організму важко повернутися до звичного раціону. Виходити з посту важливо поступово. Перші кілька днів поєднуйте пісну їжу зі звичними вам продуктами, додаючи їх маленькими порціями. Рекомендовано розпочинати з кисломолочних продуктів та яєць.
Не влаштовуйте застілля з великою кількістю страв у день святкування.
Різка зміна раціону та повернення до жирної їжі негативно впливає на печінку та шлунково-кишковий тракт. У день завершення посту відмовтеся від різноманітного раціону, щоби не нашкодити собі.
Обирайте білкові страви для денного раціону.
Наприклад, на сніданок з’їжте яйце (не більше 2 порцій на день), в обід споживайте м’ясо та рибу. Не робіть великих порцій.
Обирайте свіже м’ясо домашнього приготування.
Відмовтеся від копчених продуктів, ковбас, сосисок тощо. Надавайте перевагу нежирним сортам м’яса. Зменште кількість смаженого, запікайте м’ясо в духовці, тушкуйте, відварюйте.
Обмежте вживання соусів.
Кетчупи, майонези та інші соуси також варто повертати в раціон поступово, а ще краще повністю від них відмовитися, адже вони містять багато «прихованих» солі і цукру. Замініть соуси свіжими овочами, зеленню та різноманітними приправами, що підтримують травлення.
Зберігайте питний режим.
Пийте просту чисту воду, щоби забезпечити здорову гідратацію організму.
Святкові дні — це чудовий час для відновлення організму. Допоможіть собі увійти у звичний раціон із допомогою простих правил, розкажіть своїм рідним, як правильно вийти з посту! Бережіть своє здоров’я та здоров’я близьких.
