Стрес – це неспецифічна реакція організму у відповідь на дуже сильну дію (подразник) зовні, яка перевищує норму; відповідна реакція нервової системи.
Особливо в період воєнного стану для зниження роздратування, занепокоєння – варто включити у свій раціон фрукти та овочі, які, завдяки вмісту поживних речовин (вітаміни групи В, магній, фосфор), сприяють зміцненню нервової системи.
Продукти, які допомагають заспокоїти нерви:
- базилік. Його можна вживати сирим, у вигляді трав’яного чаю, соусу, заправки для салатів; використовувати його ефірну олію для розслаблюючих ванн, адже базилік – природний засіб не лише для заспокоєння нервів, а й для зняття симптомів психосоматичного характеру (біль у шлунку, розлад травлення);
- сочевиця, спаржа. Сочевиця покращує стан нервової системи завдяки вмісту магнію та вітамінів групи В. Окрім того, вона є джерелом рослинного білка й клітковини;
- пшеничні висівки, нешліфований рис, вівсянка, пшоно, гречка. Вживання вівсянки поповнює запас енергії, допомагає боротися з занепокоєнням, роздратуванням;
- насіння гарбуза, кунжуту, кеш’ю, мигдаль, волоські горіхи. Високий вміст у волоських горіхах незамінних жирних кислот сприяє виробленню серотоніну – гормону, який сприяє гарному настрою, позбавляє відчуття тривоги. Вміст у них вітамінів групи В зміцнює нервову систему;
- банани, чорнослив, фініки, родзинки, інжир. Банани багаті на калій, вітаміни групи В, що дуже корисно для нервової системи. Окрім того, вони багаті на вуглеводи, що дає організму енергію;
- чорний шоколад, какао. 40 грамів шоколаду на день допомагають долати стрес;
- лимони. Цитрусові покращують настрій та насичують організм поживними речовинами;
- ромашка. Ромашковий чай корисно вживати перед сном, адже він підвищує в організмі рівень гліцину, амінокислоти, що заспокоює нервову систему.
